Store Manager

Resto Fitri Health Center sedang mencari Store Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran kesehatan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan sehat dan bergizi kepada pelanggan kami. Dengan lokasi strategis di Probolinggo, Jawa Timur, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Store Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, pengelolaan tim, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan. Kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan kepemimpinan untuk membantu kami mencapai tujuan kami.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan ingin berkontribusi pada misi kami untuk menyediakan makanan sehat, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan dan pengelolaan tim.
• Memastikan pemenuhan kebutuhan pelanggan dengan menyediakan makanan sehat dan berkualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan secara berkala.
• Mengawasi kualitas makanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan.
• Melakukan koordinasi dengan vendor untuk memastikan bahan makanan segar dan berkualitas.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk pengeluaran dan pendapatan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Store Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan minimal D3 dalam bidang manajemen atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam pengelolaan restoran atau manajemen operasional.
• Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pengalaman dalam pengelolaan stok bahan makanan dan sistem inventarisasi.
• Memiliki pemahaman tentang standar kesehatan dan kebersihan restoran.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait